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一品脱海鲜砂锅海鲜大杂烩的做法。
蟹柳,海参,鲍鱼,墨鱼,鸡尾虾,龙口粉丝各150g,高汤,精盐,味精,鸡精,花椒,绍酒各适量。lansee。
1.海参要长宽,墨鱼成片,海参,蟹柳,鲜贝,墨鱼,虾分别焯水。
2.砂锅放入龙口粉丝,将以上海鲜代码放入砂锅成型。
3.入肉汤,绍酒煮沸,用精盐,味精,鸡精调味,撒胡椒粉。seo大杂烩
操作要点
注重海鲜食材的新鲜度。
你应该能够区分几种原料时,灌装一个锅。
所用材料:虾,洋葱,土豆,豆腐,黄瓜,蛤蜊,干辣椒,大蒜,辣椒,麻辣干锅材料,盐,鸡精,食用油,料酒。
程序步骤:
1、蛤蜊用清水洗两次,然后用盐水浸泡30分钟,然后冲洗干净;用牙签挑出虾线,冲洗备用;将黄瓜和豆腐切成条;把土豆切成圆片;把洋葱切成段。
2、将水煮沸,用沙子在水中焯两分钟。
3、热油中加入大蒜,花椒,花椒,生姜。
4、将虾放入锅中炒至变色,然后捞出使用。
5、将另一只干净的锅放入热油中,炸土豆片至金黄即可。
6、放入黄瓜和豆腐,然后加入一块香锅材料。
7、锅里的食材味道不错。
8、加入蛤蜊,耗油,酱油,适量盐和少量水,翻炒至味。
9、放入大虾,然后加入葱花,炒出味道。
10、汤干后,放入少量鸡精放入锅中,翻炒。完成了。
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