“匠人精神”用在烘焙这件事情上，是对自己的产品精雕细琢，追求完美。
匠人们喜欢不断雕琢自己的产品，享受着产品在双手中升华的过程。
在，也有很多这样的烘焙匠人，坚持着追求极致的匠心精神。
今天来为大家盘点一下2021很有特色的烘焙店。
一、马卡烤箱
“Ihaveadream(我有一个梦想)!”
马卡先生来深几年，接触的是键盘、代码，
复杂的人际关系，生活很无趣。
他选择从华为裸辞。
高强度的工作，到了职业倦怠期，
希望寻找自己新的突破口。
在创办了马卡烤箱。
马卡先生觉得从烤箱端出热气腾腾的蛋糕，
新鲜且有生活的温度。
取名——马卡烤箱
这家蛋糕店主打的是裸蛋糕。
秉承着拒绝一切添加剂，
大道至简，采集自然用于自然，
要以很新鲜的食材，挑逗出很原始的美味的理念。
所有蛋糕都采用采用很新鲜采摘的水果和
很健康新西兰及法国的天然乳脂奶油，
柠檬汁蓬发纯手工烘焙，天然食材萃取颜色。
用料满满，榴莲肉多多！
新鲜榴莲果肉
日本晴王香印青提
低糖低脂更加健康！马卡烤箱的蛋糕要求当天制作当天售罄，也一定要当天吃完，因无任何防腐剂，无法保存至第二天。除了各种水果裸蛋糕，还有各种精致的下午茶小点心系列。马卡烤箱支持全送货上门的，配送方面相当给力！
订购方式：微信订购（公众号搜索：马卡烤箱）
地址：南山区龙珠大道龙联花园5栋32
交通方式：地铁7号线珠光站C口步行250m
二、36抹茶
“一开始就是只想为抹茶控们做出极致的产品”
36抹茶创始者们带着不容置疑的口吻分享，
或者说，承诺。
坚持赤诚初心的创始团队，
一直遗憾国内缺少真正能专注把抹茶做好的主题馆。
怀着对抹茶的热爱及敬意，
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