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猎云网(微信:天线猫)4月11日报道(温州周立美)
据Huiyun说。com,中国餐饮业拥有巨大的市场,年收入超过3兆元,食品原料的购买量达到8000亿元,与野田佳彦的市场空间相比,食品和饮料的采购方式远远落后,其中,餐饮伙食流通。里亚尔、物资等中间环节众多,损失、信息沟通和同步难度较大的问题受到广泛批评,餐饮供给链市场还有很大的改进空间。
很近联系的餐饮连锁店创始人唐龙斌瞄准这个市场,试图通过餐饮连锁系列产品将传统餐饮采购模式转变为信息化、标准化、一体化的一站式采购流程,改善传统餐饮方式。餐饮餐饮采购漏洞,解决和改造传统餐饮后端供给链痛点。
唐龙斌的早期创业经验基本上与技术有关,一个偶然的朋友邀请合作伙伴做餐饮治理软件。对于唐龙斌来说,开发一个产品并不难。何先生有多年的技术经验,但他认为制作餐饮治理软件的可行性和价值。唐龙斌告诉狩猎。COM:我熟悉到餐饮市场的价值和规模,但我更倾向于餐饮供给链的方向,这实际上具有更大的发展潜力。
事实上,餐饮业有许多环节和复杂的过程,每一家餐厅对供给商和配料有不同的要求。过去,餐馆过去常拍照、打电话、发微博,事先通知供给商所需的原料,并支持。LIRS在前一天预备好货,并在第二天把它们送到餐厅。很多人认为原来的落后过程可以通过电子商务来解决,但是唐龙斌,电子商务意味着控制SKU,但这恰恰是餐饮业无法确定的。NTS和供给商,所需要的不是电力供给商,而是提高效率的工具。
那么食物链是如何提高效率的呢唐龙斌给出的答案是APP+硬件。餐饮连锁应用程序提供给餐厅和供给商。餐馆可以通过APP直接订购,假如他们有购买需求。征用、收割、退款、库存等功能都是可用的。唐龙斌说:餐厅不受时间和地点的限制,可以随时随地订购,用电子数据代替纸质文件,消除人工输入链接,节省调和时间,可以。在一定程度上降低差错率,提高工作效率。同样,在订购餐厅后,供给商可以实安徽网站建设时控制餐厅的订单信息。此外,供给商还可以在线查看合并订单,简单生成订单,不再需要W。ORK很难分发。
这样,通过简单易用的APP,可以解决餐厅、供给商之间的沟通不便、效率低下的问题。值得一提的是,为了连接供给商和餐厅的末端,已经开发出了食品链。具有自动材质识别、实时照片存储和自动数据输入功能。它集采购、接收、分配、协调于一体,在一定程度上优化了企业的内部治理,此外,餐饮连锁还提供了云服务平台的信息存储,建立了一个独立的独家素材库,能及时控制物料信息,消除食品安全问题。
模式,在这个阶段,连锁店也主要依靠硬件和增值服务实现一些软件的盈利能力。在下一阶段,餐饮连锁店将继续为供给商和餐厅客户积累资源,并在适当的阶段将推出匹配。然而,唐先生强调,餐饮连锁店要做的匹配交易不是简单的信息发布,而是要根据数据,结合供给商和餐馆的需求,推出B2B匹配的交易服务。餐饮连锁平台的价值在于供给链金融,未来会有更多的想象。
融资方面,根据猎云网络,以前的天使链通过团队完成自己的融资,新一轮融资计划也在预备中。
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